Autores Marco Túlio Gonçalves de Paula Engenheiro agrônomo e mestrando em Qualidade Ambiental – Universidade
Cláudia Silva da Costa Ribeiro Pesquisadora da Embrapa Hortaliças A nova cultivar de pimenta do
As novas variedades são mais saudáveis para os consumidores e mais lucrativas para os
 Ivonete Fátima Tazzo Doutora e pesquisadora da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária do Rio