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Hortifrúti

Alface - Crédito: Shutterstock

Biofortificação: 16 vezes mais zinco nas folhas de alface

A salada pode ficar ainda mais saudável no prato do brasileiro. Alface com quantidade de
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Berinjela - Crédito: Shutterstock

Manejo nutricional da berinjela

A berinjela (Solanum melongena) é considerada uma hortaliça rica em vitaminas, pertencente à família das
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Alface - Crédito: Shutterstock

Clube Minha Horta de cara nova

O plano é ideal para quem quer ter uma horta variada e sempre saudável durante
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Pimentão - Crédito: Shutterstock

Estresse hídrico no pimentão

O pimentão, como toda hortaliça, é uma espécie exigente em água, especialmente nas etapas de
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Folhosas - Crédito: Shutterstock

Folhosas: saiba como evitar a queima da borda

A amplitude térmica, ocasionada pela chegada do verão, faz com que as folhosas desenvolvam mais,
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Alface - Crédito: UFRGS

Doenças em HF: Reconhecer os sintomas é fundamental

Ao falarmos de doenças, é sempre bom reforçar que: para que as medidas de controle
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Gengibre - Créditos: Shutterstock

Nova aposta: Gengibre para exportação

O Espírito Santo apresentou um crescimento de 253% nas exportações de gengibre, atingindo 9.067 toneladas.
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Hortaliças - Crédito: Shutterstock

Procura por orgânicos cresce com a pandemia

A procura por alimentos orgânicos, que já vinha aumentando, acelerou com a pandemia. O que
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Couve - Crédito: Miriam Lins

Controle de pragas e doenças em folhosas

Alimentos como a alface contêm ácido fólico, que atua na síntese dos neurotransmissores como a
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Manga - Crédito: Shutterstock

Manga fora de época: Como é possível produzir?

Com relação aos principais Estados produtores de manga, o Nordeste brasileiro tem destaque, sobretudo Pernambuco
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