Suzeth Carvalho Sousa – Graduanda em Agronomia – Unicerrado – suzecarvalho10@gmail.com
Pauletti K. Rocha – Engenheira agrônoma, mestra em Agronomia e diretora do curso de Agronomia – Unicerrado – paulettirocha@unicerrado.edu.br
O cultivo de pequenas frutas vem inovando o mercado e chamando a atenção de produtores e consumidores, devido ao custo reduzido de implantação e boa adaptabilidade a diversos ambientes. Entre estas pequenas frutas está o morango (Fragaria x ananassa), uma espécie pertencente à família Rosaceae com características atrativas, como aparência, sabor, aroma e alto valor nutricional.
Na cultura do morango, ocorre a incidência de diversas doenças, podendo estas serem provocadas por fungos, bactérias, vírus, viroides, fitoplasmas e nematoides, que causam prejuízos e redução na produção.
Dentre elas, destaca-se o oídio, uma doença fúngica que inicialmente tem importância secundária na cultura, mas que vem adquirindo relevância devido à sua severidade, que pode variar de acordo com as regiões produtoras, formas de cultivo e tipos de cultivares.
O fungo causa danos às folhas, flores e frutos, afetando o rendimento e qualidade da produção. Quando há infecções severas nas folhas, ocorre a redução da área foliar e assim afeta a fotossíntese, a necrose e também a desfolha.
Sintomas
Os sintomas notados em folhas são manchas brancas com aspecto pulverulento, contendo micélios e esporos do fungo, os quais evoluem até recobrir toda a face inferior da folha, podendo ocorrer também a formação de manchas de coloração avermelhada em ambas as superfícies da folha.
Outras partes da planta, como pecíolos de folhas, pedúnculos das flores, flores e frutos também podem conter a pulverulência branca, indicando o crescimento do fungo. Os frutos, quando atacados no início de seu desenvolvimento, tornam-se endurecidos e secos. Os maduros mantêm-se firmes e carnudos, porém, recobertos com o micélio branco, assim como os imaturos.
Condições para a doença
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A doença apresenta severidade principalmente quando o cultivo é realizado em ambiente protegido (estufas), onde se tem altas temperaturas e curtos períodos de molhamento. O desenvolvimento do patógeno é favorecido pelas condições de clima seco, onde temperaturas entre 20 e 25°C e umidade relativa baixa aumentam a infestação da doença.
A disseminação ocorre principalmente através do vento, que transporta os conídios a longas distâncias, entretanto, as gotas de água e insetos também atuam na dispersão do fungo.
O controle da doença pode ser realizado de diversas formas com o auxílio de práticas culturais, sendo o controle químico, variedades resistentes e métodos alternativos. A destruição de restos culturais, como folhas, ramos, flores e frutos atacados evita novos focos de infecção.
Irrigações pelo método de aspersão também favorecem o controle da doença, em virtude da germinação dos conídios não ocorrer na presença de filme de água sobre a folha.
Manejo eficiente
Manter o espaçamento adequado entre plantas, para que as mesmas fiquem arejadas e recebam luz solar, é uma prática que contribui para o não surgimento do patógeno e redução das fontes de inóculo, sendo de grande importância em estufas, que são ambientes quentes e úmidos, onde esse tipo de doença se desenvolve e propaga rapidamente.
Realizar pulverizações com produtos à base de enxofre diminui a esporulação e estabiliza a infecção. Os tebuconazoles e tiofanatos metílicos são recomendados no início do surgimento dos primeiros sintomas, de acordo com a dosagem e intervalo de aplicação do fabricante, porém, eles não devem ser utilizados no início do desenvolvimento da cultura, pois podem inibir o crescimento das plantas.
Fungicidas à base de azoxistrobina, que atuam de forma sistêmica, também são ingredientes ativos eficazes, quando aplicados de maneira preventiva.
Alternativas viáveis
Devido ao alto custo do controle químico e resultados adversos à saúde e ao meio ambiente, outras opções de controle têm sido empregadas na contenção da doença, dentre elas o uso de variedades resistentes e alguns produtos alternativos, que reduzem os danos e os custos, quando comparados aos outros fungicidas comerciais.
Produtos como óleo de neem, extrato de própolis e bicarbonato de sódio, utilizados em pulverizações, demonstram eficiência na prevenção e ainda no controle do patógeno.
Portanto, prevenir o surgimento da doença é mais viável que o controle da mesma, tanto em aspectos econômicos quanto ambientais. O manejo adequado na condução da cultura, pela escolha de uma variedade resistente, nutrição adequada e uma correta irrigação, são técnicas que proporcionam o desenvolvimento de plantas vigorosas e saudáveis, o que dificulta o ataque do fungo e assim a produtividade e a qualidade da lavoura não serão prejudicadas.
