O etanol de batata-doce será o foco de um novo investimento da Agropecuária Vista Alegre, empresa do Better Group, que anunciou a aplicação de R$ 20 milhões na ampliação de sua indústria e na implantação de um biodigestor. O projeto prevê a produção anual de 7 milhões de litros de etanol, dos quais 5 milhões serão obtidos da fermentação da batata-doce, além de 7 milhões de metros cúbicos de biogás e 7 mil toneladas de ração animal, fortalecendo um modelo de economia circular no agronegócio.
A iniciativa amplia o aproveitamento da batata-doce fora do padrão comercial e integra produção de biocombustível, geração de energia renovável e nutrição animal em uma única cadeia produtiva.
Etanol de batata-doce amplia produção de biocombustíveis
Com o novo projeto, a capacidade de produção de etanol da Agropecuária Vista Alegre passará de 2 milhões para 7 milhões de litros por ano, reforçando a estratégia do Better Group de reduzir o impacto ambiental de suas operações.
A matéria-prima será fornecida por pequenos, médios e grandes produtores da região, além da produção própria em 400 hectares irrigados por pivô central. Como o processamento industrial não depende de critérios estéticos, o projeto cria uma alternativa para o aproveitamento da batata-doce fora dos padrões exigidos pelo mercado consumidor, reduzindo perdas no campo e agregando valor à produção.
Segundo David de Carlo, gerente industrial da Agropecuária Vista Alegre, a proposta reúne diferentes soluções em uma única operação.
“Reunimos, em uma única iniciativa, produção de biocombustível, geração de energia e nutrição animal, com aproveitamento integral da matéria-prima.”
Etanol de batata-doce impulsiona economia circular
Além do etanol, o processamento da batata-doce gera Wet Distillers Grains (WDG), coproduto utilizado na fabricação de ração para os animais confinados do Better Group.
Os testes laboratoriais apontaram teor de proteína superior a 29%, permitindo a produção de aproximadamente 7 mil toneladas de ração por ano.
Após a retirada desse material, os resíduos seguem para o biodigestor, onde são transformados em biogás, utilizado na geração de energia térmica e elétrica para abastecer a própria indústria. O sistema reduz a pegada de carbono da operação e fortalece o conceito de economia circular ao aproveitar integralmente a matéria-prima e os resíduos gerados durante o processo.
Projeto de etanol de batata-doce recebe reconhecimento nacional
Mesmo antes de entrar em operação, o projeto Bioenergia da Batata-Doce já recebeu reconhecimento nacional. Em junho, a Agropecuária Vista Alegre conquistou o 32º Prêmio Expressão de Ecologia, na categoria Energias Limpas, que destaca iniciativas voltadas à inovação, eficiência produtiva e sustentabilidade.
Apresentado inicialmente durante a Batatec 2025, o projeto volta a ser destaque na edição deste ano da feira, realizada entre 23 e 26 de julho, reforçando o potencial do etanol de batata-doce como alternativa para ampliar a produção de biocombustíveis, gerar energia renovável e criar novas oportunidades para produtores e para toda a cadeia da batata-doce.
