As inscrições para o Concurso de Qualidade do Café da Região de Manhuaçu 2025 já estão abertas e seguem até o dia 5 de setembro. A iniciativa integra também o 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG.
Os interessados devem se inscrever pelo site do Sympla e entregar as amostras de café arábica nos escritórios da Emater-MG dos municípios da região. A avaliação dos lotes será realizada por um júri de especialistas renomados, em análises físicas e sensoriais criteriosas.
Categorias e participação
O concurso está aberto a cafeicultores e familiares residentes nos municípios atendidos pela Regional da Emater-MG em Manhuaçu. Cada produtor pode concorrer em uma das modalidades: Café Natural ou Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado.
A inscrição conjunta possibilita que os lotes sejam automaticamente avaliados tanto no concurso regional quanto no estadual. “As notas valerão para as duas premiações, o que valoriza ainda mais o trabalho dos produtores”, explica Thiago Oliveira, coordenador técnico regional da Emater-MG.
Valorização do café das Matas de Minas
A Região de Manhuaçu é tradicionalmente responsável por mais de um terço das amostras inscritas no concurso estadual, reforçando sua relevância na produção de cafés especiais em Minas Gerais. A competição busca incentivar a melhoria da qualidade, promovendo reconhecimento e agregando valor ao produto.
Segundo a Emater-MG, produtores premiados ganham maior visibilidade no mercado, sendo mais procurados por compradores e exportadores. O encerramento do concurso está previsto para dezembro de 2025.
Mais informações podem ser obtidas nos escritórios locais da Emater-MG nos municípios da região de Manhuaçu.
