A cerimônia de premiação da décima edição do Prêmio Internacional do Café Ernesto Illy, um evento emblemático do setor que celebra anualmente a excelência e a sustentabilidade na produção de café, aconteceu no esplêndido cenário do Palazzo Colonna, em Roma.
Este ano, o prestigioso prêmio “Best of the Best” foi concedido a Ruanda, especificamente à Estação de Lavagem de Café Ngamba – Sucafina S.A., representada por Emmanuel Akiba, pela excelente qualidade e sustentabilidade de seu café, que incorpora perfeitamente as características de sabor que a illycaffè busca em várias origens. Pela primeira vez, o prêmio “Coffee Lovers Choice”, concedido diretamente pelos consumidores, foi conquistado por El Salvador, com a Finca Villa Mercedes da Agroindustrial Yaya, representada por Juan Hosè Herrera, confirmando ainda mais a crescente apreciação internacional por seus cafés únicos e distintos.
“O Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy é uma referência na promoção da qualidade, transparência e sustentabilidade na produção de café”, explica Andrea Illy, presidente da illycaffè. “O reconhecimento concedido aos vencedores tem um impacto significativo nas comunidades locais, proporcionando visibilidade global aos produtores e incentivando a adoção de práticas agrícolas ambientalmente e socialmente responsáveis. Em um setor onde a qualidade surge da paixão, tradição e inovação, o prêmio continua sendo uma ferramenta fundamental para apoiar o crescimento e a competitividade dos produtores nos mercados internacionais.”
O júri técnico da edição de 2025, composto por especialistas de renome internacional – os técnicos Carolina Castañeda, Matilde Maria Montero e Philip Schluter, os Chefs Embaixadores da illy Francesco Apreda, Caterina Ceraudo e Matteo Metullio, os jornalistas Luis Manuel Blasco Alis, Pierre de Gasquet e Adriano Sack – selecionou o Best of the Best, avaliando as amostras concorrentes, de acordo com critérios rigorosos de qualidade, aroma e sustentabilidade. Uma novidade deste ano foi o júri de consumidores, que se reuniu pela primeira vez nos lounges da ITA Airways em Roma, onde a illycaffè é parceira, para apresentar o prêmio Coffee Lover’s Choice. Para a ocasião, o lounge da companhia aérea foi transformado em um local para degustação e compartilhamento, demonstrando o compromisso comum com a promoção da excelência italiana e global.
A cerimônia contou com a presença de representantes da cadeia global de abastecimento de café e figuras do meio institucional. O convidado de honra foi o renomado diretor e maestro Francis Ford Coppola, que se reuniu com personalidades conhecidas da indústria do entretenimento, como Claudia Gerini e Alessandro Borghi.
A décima edição do Prêmio Internacional do Café, que foi realizada no Palazzo Colonna, foi rica em momentos significativos para os 27 finalistas de 2025. O evento começou com uma audiência com o Papa Leão XIV no Vaticano e foi ainda mais enriquecido por uma reunião na sede da FAO, onde especialistas internacionais de renome abordaram temas como agricultura regenerativa e inteligência artificial, considerados alavancas estratégicas para enfrentar a crise sistêmica que o setor cafeeiro está enfrentando. Esses compromissos proporcionaram uma valiosa oportunidade de diálogo e intercâmbio entre os principais atores da cadeia de abastecimento, fortalecendo o vínculo entre excelência na produção, inovação e responsabilidade social.
