Os custos de produção de suínos e frangos de corte registraram queda pelo terceiro mês consecutivo em julho de 2025 nos principais estados produtores e exportadores do Brasil, segundo levantamento da Embrapa Suínos e Aves, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).
Queda nos custos da produção de frangos de corte
No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte recuou 2,63% em relação a junho, chegando a R$ 4,60 — menor valor desde agosto de 2024. No acumulado de 2025, a variação é de -4%, e nos últimos 12 meses, redução de 0,20%. O ICPFrango atingiu 355,80 pontos em julho.
A ração, que representa 64% do custo total de produção, apresentou queda de 3,48% no mês e acumula -8,54% no ano.
Custos de produção de suínos também recuam
Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo caiu para R$ 6,13, uma redução de 2% em relação a junho e o menor valor desde setembro de 2024. O ICPSuíno acumula retração de 1,28% em 2025, mas ainda apresenta alta de 4,78% nos últimos 12 meses, atingindo 350,55 pontos.
A ração, que corresponde a 70,48% do custo total no sistema de ciclo completo, teve queda de 2,81% no mês.
Relevância dos estados e abrangência do levantamento
Santa Catarina e Paraná são estados de referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS, devido à sua importância na produção nacional. O levantamento também apresenta estimativas para Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, oferecendo dados estratégicos para a gestão técnica e econômica de suínos e frangos de corte.
