A búfala Serena, da Fazenda Búfalas da Mantiqueira, estabeleceu um novo recorde mundial de produção de leite de búfala ao registrar 40,250 quilos em duas ordenhas durante a Expass Agro 2026, realizada em Passos (MG). O resultado supera a marca de 39,820 quilos alcançada em 2024 por outro animal do mesmo criador, Thiago Quirino Mansfeld, que já havia quebrado o recorde anterior de 37 quilos, pertencente a uma búfala do Paquistão.
Nascida em 27 de fevereiro de 2022, Serena participou da competição promovida durante a Expass Agro com apoio da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).
Recorde mundial de produção de leite de búfala destaca genética e manejo
Segundo Thiago Quirino Mansfeld, o desempenho da búfala é resultado da combinação entre genética, alimentação e manejo diário.
“O tripé é manejo, dieta e genética. Temos um animal de alto potencial, uma dieta ajustada com acompanhamento dos zootecnistas e alimentos de primeira linha. A genética é a cereja do bolo”, afirma o produtor.
De acordo com Mansfeld, outros animais da competição receberam alimentação e manejo semelhantes, mas Serena apresentou desempenho superior graças ao seu elevado potencial produtivo.
Resultado reforça evolução da bubalinocultura
Para o produtor, o novo recorde demonstra que ainda há espaço para ampliar os índices de produtividade da bubalinocultura brasileira.
Ele destaca que o acompanhamento constante da equipe durante todo o período de preparação foi decisivo para que a búfala expressasse seu potencial máximo na pista de julgamento.
Com a nova marca, Serena passa a deter o recorde mundial de produção de leite de búfala, reforçando o avanço da genética, da nutrição e das técnicas de manejo desenvolvidas na produção bubalina brasileira.
