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CAPID-Leite impulsiona pesquisas sobre produção sustentável de leite

Centro de pesquisa da Unesp reúne tecnologias como ordenha robotizada, sistemas silvipastoris e energia solar para desenvolver soluções sustentáveis para a bovinocultura leiteira.
CAPID-Leite conta com 20 vacas e 17 bezerros / fotos de Matheus Deniz
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O CAPID-Leite, Centro Avançado de Pesquisa e Inovação em Bovinocultura de Leite da Unesp, foi inaugurado em abril de 2026 para desenvolver pesquisas voltadas à sustentabilidade e ao bem-estar animal na produção de leite. Instalado na Fazenda Experimental Lageado, em Botucatu (SP), o centro reúne tecnologias como ordenha robotizada, sistemas silvipastoris e geração de energia por painéis fotovoltaicos.

Com investimento de R$ 4,7 milhões da Reitoria da Unesp, o espaço possui 1.500 metros quadrados e capacidade para abrigar 60 vacas, consolidando-se como um ambiente de pesquisa, inovação e demonstração de tecnologias para a cadeia leiteira.

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CAPID-Leite reúne tecnologia e inovação na bovinocultura leiteira

Vinculado à Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ-Unesp), o CAPID-Leite foi criado para desenvolver soluções capazes de tornar a produção de leite mais eficiente, sustentável e alinhada às demandas da sociedade.

Além das pesquisas científicas, o centro pretende aproximar produtores, técnicos, estudantes e consumidores das novas tecnologias aplicadas à bovinocultura.

Segundo Matheus Deniz, docente da FMVZ-Unesp e diretor técnico do CAPID-Leite, o objetivo é transformar o espaço em referência nacional.

“A ideia é que seja um setor de referência, que receba visitas de pessoas de diferentes formações e contextos. Nós queremos mostrar para a sociedade que é possível produzir leite de forma sustentável, pautada nos princípios éticos, e com aceitação social.”

Pesquisas avaliam sistemas de criação e bem-estar animal

Atualmente, o CAPID-Leite conta com 20 vacas e 17 bezerros, com previsão de ampliar o rebanho em lactação para cerca de 60 animais.

Entre as linhas de pesquisa estão os diferentes sistemas de criação utilizados na bovinocultura leiteira, incluindo o manejo em pastagens, confinamento e sistemas silvipastoris, que integram árvores, pastagens e animais na mesma área.

Os pesquisadores também estudam diferentes formas de interação entre vacas e bezerros, buscando aprimorar indicadores de bem-estar animal e sustentabilidade produtiva.

Ordenha robotizada e compost barn aumentam eficiência

No CAPID-Leite, os animais permanecem em um sistema de confinamento do tipo compost barn, caracterizado por um galpão amplo, ventilado e com cama de material orgânico, permitindo maior liberdade de movimentação.

O centro também conta com um moderno sistema de ordenha robotizada, no qual robôs realizam automaticamente o processo de ordenha quando os animais são direcionados por portões inteligentes.

Esse modelo permite aumentar a eficiência operacional e gerar informações detalhadas sobre saúde, comportamento e produtividade do rebanho.

Energia solar fortalece a sustentabilidade da produção de leite

Outra inovação estudada pelo CAPID-Leite é a utilização de sistemas agrivoltaicos, que combinam a geração de energia solar com a produção agropecuária.

Os painéis fotovoltaicos são instalados em estruturas elevadas, permitindo a criação dos animais sob sua área de cobertura, o que proporciona conforto térmico e reduz a incidência direta da radiação solar.

Segundo Matheus Deniz, a tecnologia gera benefícios ambientais e econômicos.

“Quando falamos de sustentabilidade ambiental, estamos falando de serviços ecossistêmicos e carbono não emitido para a atmosfera; por se tratar de uma fonte de energia renovável, esses painéis têm impacto direto nessa esfera. Já a sustentabilidade econômica é explorada a partir da redução dos gastos com energia, além de proporcionar sombra e conforto térmico para os animais.”

CAPID-Leite amplia pesquisas para a pecuária do futuro

Além da infraestrutura instalada, o CAPID-Leite já produz conhecimento científico sobre tecnologias sustentáveis. Um dos estudos desenvolvidos pelo grupo foi publicado na revista JDS Communications, avaliando o impacto de diferentes configurações de sistemas agrivoltaicos sobre o conforto térmico, a temperatura corporal e o comportamento de novilhas leiteiras.

Com pesquisas voltadas à inovação, eficiência produtiva e bem-estar animal, o centro reforça o papel da Unesp no desenvolvimento de tecnologias que podem contribuir para uma bovinocultura leiteira mais sustentável, competitiva e alinhada às demandas da sociedade e do mercado.

Leia a reportagem completa no Jornal da Unesp.

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