A alimentação dos animais responde por 40% a 60% do custo total da atividade leiteira, impactando diretamente no desempenho econômico da propriedade. Diante dessa situação, torna-se primordial a busca por alternativas que aumentem a eficiência alimentar do rebanho e diminuam os gastos.
O trigo, tradicionalmente cultivado para a produção de grãos, tem emergido como alternativa promissora para a pecuária, com potencial para a silagem. Plantado entre março e maio, o trigo produz boa quantidade de massa verde em uma época desafiadora para as culturas do milho e do sorgo. Quando colhido no tempo certo, produz uma ensilagem com boa digestibilidade e alto valor nutritivo.
A mais recente edição da revista Informe Agropecuário, publicação técnico-científica da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), destaca o tema “Trigo para silagem”.
“Reunimos conhecimentos técnicos para a produção de silagem, pautados em resultados obtidos desde o cultivo até o fornecimento aos animais”, adianta o pesquisador da EPAMIG Maurício Antônio de Oliveira Coelho, um dos editores técnicos da publicação.
Oito artigos abordam práticas de cultivo, adubação, colheita, processos de ensilagem, alimentação animal, papel da extensão rural na difusão do conhecimento. A cultivar MGS3 Brilhante, lançada pela EPAMIG, que possui grande aptidão para a silagem, também é destacada na edição.
Os pesquisadores Edilane Aparecida da Silva e Clenderson Gonçalves também são editores da publicação, que traz, ainda, uma entrevista com a produtora de leite e gestora da Fazenda São Benedito, no município de Olímpio de Noronha (MG), Érica Alvarenga Motta Soriano.
O Informe Agropecuário “Trigo para silagem” está disponível na Livraria EPAMIG – https://www.livrariaepamig.com.br/, e-mail livraria@epamig.br, telefone (31) 2120-1636. Valor R$26 (impresso) / R$20,80 (digital).
MGS3 Brilhante
A MGS3 Brilhante foi lançada pela EPAMIG em 2005, com a finalidade de ser recomendada para a produção de pães. Em 2018, pesquisadores da Empresa passaram a avaliar a aptidão para a produção de silagem, principalmente, pelo fato de suas espigas não possuírem aristas, estruturas que causam pequenos ferimentos no rúmen dos bovinos.
Desde então, os trabalhos apresentam a silagem da cultivar MGS3 Brilhante como alternativa viável, nutritiva e econômica durante o período de inverno, por conta de sua resistência à seca e ao calor, e com resultados promissores no que diz respeito à produtividade, qualidade da silagem e desempenho zootécnico dos animais avaliados.
