O Curso de Gestão de Empresas Pecuárias, promovido pela Terra Desenvolvimento Agropecuário, será realizado nos dias 29 e 30 de setembro, no IDR, em Londrina (PR). A capacitação terá como um dos principais temas a gestão da margem da atividade diante da valorização do bezerro e do aumento do custo de reposição.
Com a reposição mais cara, decisões relacionadas à compra de animais, aumento de desempenho, controle de gastos e eficiência operacional passam a ter impacto direto sobre o resultado econômico das propriedades. A programação utiliza cases e atividades práticas para trabalhar essas questões com produtores e profissionais do setor.
Curso aborda impacto da reposição na margem
Segundo Luciano Araujo, gerente regional sul-américa da Terra e responsável pelo curso ao lado de Marcos Ferreira, gerente de contas do Paraná, o desafio do pecuarista é elevar a produção por área sem comprometer a margem necessária para remunerar os investimentos realizados na reposição.
“O desafio do pecuarista está em produzir mais quilos por hectare com margem suficiente para remunerar essa reposição mais valorizada”, afirma Araujo.
Para o consultor, analisar apenas o preço de venda dos animais pode levar a decisões equivocadas. O resultado econômico depende também dos desembolsos necessários para alcançar determinado nível de produção.
“O foco na margem é importante, pois só o valor de venda do produto pode induzir ao erro”, alerta.
Produtividade e custos serão analisados em conjunto
A programação também aborda um dos desafios recorrentes na gestão das propriedades rurais: a análise isolada dos indicadores.
Um animal pode alcançar um preço de venda elevado, por exemplo, mas o resultado final dependerá dos custos envolvidos na produção. Da mesma forma, uma produtividade maior não necessariamente representa maior rentabilidade quando acompanhada por despesas desproporcionais.
Segundo Araujo, a gestão deve buscar a eliminação de desperdícios e a compreensão de como cada decisão interfere na margem da atividade.
“A alta produtividade, quando acompanhada por despesas desproporcionais, compromete o resultado econômico. Da mesma forma, cortar custos sem critério pode reduzir o desempenho do sistema. O caminho correto é eliminar desperdícios e entender como cada decisão interfere na margem da atividade”, afirma.
Capacitação utiliza simulações e situações reais
A metodologia do Curso de Gestão de Empresas Pecuárias busca aproximar o conteúdo da realidade das propriedades. Em vez de se limitar à apresentação de conceitos, os participantes trabalham com planilhas, simulações, modelagens econômicas e exercícios baseados em situações reais.
A proposta é analisar a relação entre produtividade e margem econômica e mostrar como pequenas alterações nos indicadores podem influenciar o resultado do negócio.
Entre os exemplos utilizados estão situações como o impacto de um aumento de 50 gramas no ganho de peso diário ou de um gasto adicional de R$ 1 por animal. A programação também propõe análises sobre a escolha de animais para reposição, considerando peso e rentabilidade.
Com as simulações, os participantes poderão utilizar as ferramentas apresentadas para analisar os próprios números e situações de suas propriedades.
Cases aproximam conteúdo da realidade das fazendas
O curso é direcionado a produtores rurais, sucessores, administradores, técnicos e estudantes da área. A programação também contará com a apresentação de cases de clientes da Terra Desenvolvimento Agropecuário.
Segundo Araujo, a troca de experiências permite aos participantes conhecer diferentes modelos de gestão e avaliar possibilidades que podem ser adaptadas às características de cada negócio.
“Essa troca é muito enriquecedora, pois os participantes podem refletir sobre modelos que podem investir no futuro ou adaptar ao seu negócio”, ressalta.
Gestão de pessoas também entra na programação
Além dos indicadores econômicos, o curso dará espaço à gestão de pessoas. A proposta considera que a eficiência operacional das propriedades depende cada vez mais do alinhamento das equipes em torno de metas, processos e indicadores de desempenho.
“A fazenda precisa funcionar com a mesma disciplina de uma empresa. Quando toda a equipe compreende os objetivos de produtividade, margem e controle de desperdícios, as decisões passam a ser tomadas com muito mais consistência”, destaca o consultor.
O Curso de Gestão de Empresas Pecuárias será realizado nos dias 29 e 30 de setembro, no IDR, em Londrina (PR), com conteúdos voltados à gestão econômica, produtividade, custos, margem e eficiência na pecuária.
Mais informações e inscrições estão disponíveis no site da Terra Desenvolvimento Agropecuário.
