A época de manga no Brasil é um dos períodos mais aguardados pelos produtores e consumidores. A manga é uma fruta tropical amplamente cultivada em várias regiões do país, sendo destaque tanto no mercado interno quanto na exportação.
Neste artigo, você vai descobrir quando é a época ideal da manga, quais são as principais variedades e como adotar boas práticas para garantir produtividade e qualidade.
Quando começa a época de manga no Brasil?
A safra da manga varia de acordo com a região, o clima e a variedade cultivada. No geral:
- Região Nordeste: de setembro a janeiro;
- Região Sudeste: de dezembro a março;
- Região Centro-Oeste: de novembro a fevereiro;
- Regiões Sul e Norte: com menor expressão comercial, mas produção em pequenas propriedades.
Graças às tecnologias de indução floral e irrigação controlada, é possível escalar a produção e estender a colheita para praticamente todo o ano em algumas regiões, como no Vale do São Francisco, polo de exportação de manga.
Principais variedades de manga no Brasil
O Brasil cultiva diversas variedades de manga, cada uma com características específicas de sabor, textura e época de maturação. As mais populares são:
- Tommy Atkins: a mais exportada, com casca avermelhada e polpa firme, ideal para transporte.
- Palmer: menos fibrosa, muito apreciada no mercado interno, com safra entre outubro e fevereiro.
- Kent: sabor adocicado, quase sem fibras, colhida entre novembro e fevereiro.
- Haden: variedade tradicional, com safra entre dezembro e março.
- Ataulfo: de menor porte e sabor doce, mais comum no Norte do Brasil.
Cada variedade possui um calendário próprio de colheita, o que permite ao produtor planejar melhor sua comercialização.
Como garantir uma boa produção de manga?
Para obter uma produção saudável e rentável durante a época de manga, é fundamental seguir algumas boas práticas agrícolas:
1. Escolha adequada da variedade
Selecione a variedade de manga conforme o clima local, a demanda do mercado e a capacidade de manejo.
2. Manejo correto do solo
O solo deve ser bem drenado e com boa fertilidade. A adubação equilibrada é essencial para o crescimento saudável das mangueiras e a qualidade dos frutos.
3. Controle de pragas e doenças
As principais pragas incluem a mosca-da-fruta e o tripes. Entre as doenças, destacam-se a antracnose e o oídio. O manejo integrado, com uso racional de defensivos e práticas biológicas, é recomendado.
4. Irrigação eficiente
Embora a manga seja resistente à seca, a irrigação controlada favorece a floração e a frutificação, principalmente em regiões semiáridas.
5. Poda de formação e produção
A poda regular melhora a arejamento da copa, facilita a colheita e reduz a incidência de doenças.
A colheita: o auge da época de manga
A colheita deve ser feita quando os frutos atingem o ponto ideal de maturação, geralmente identificado pela mudança de coloração da casca e pelo desenvolvimento do aroma característico.
Após a colheita, é importante realizar a classificação e o embalamento adequado, especialmente para exportação, visando manter a qualidade e reduzir as perdas.
Mercado e exportação da manga brasileira
O Brasil é um dos maiores exportadores de manga do mundo, com destaque para mercados como Europa, Estados Unidos e Canadá. O Vale do São Francisco, entre Pernambuco e Bahia, concentra a maior parte da produção destinada à exportação, com cultivos tecnificados e produção durante praticamente todo o ano.
Conclusão
Conhecer a época de manga é fundamental para o planejamento da produção, adoção de boas práticas agrícolas e aproveitamento das melhores oportunidades de mercado. A manga é uma fruta versátil, de alta demanda e que pode gerar excelente rentabilidade para o produtor rural.
Seja para consumo local ou exportação, investir na cultura da manga com tecnologia e manejo correto é garantia de sucesso!
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