Reconhecida mundialmente pela qualidade dos seus cafés especiais e pioneira na conquista de uma Denominação de Origem (DO), a Região do Cerrado Mineiro (RCM) será um dos grandes destaques da 8ª edição do Connection Terroirs do Brasil, que acontece de 28 a 31 de maio, em Gramado (RS).
Com o tema “Terroirs do Brasil”, o evento se consolidou como a principal vitrine nacional de produtos com origem certificada. Atualmente, o Brasil possui 131 itens registrados pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), e o Connection se firma como uma plataforma estratégica para a valorização e comercialização desses produtos, além de incentivar o turismo, a agricultura familiar e o fortalecimento da identidade regional.
Cerrado Mineiro: referência nacional e internacional
No estande “Espaço das Regiões Produtoras de Cafés de Origem”, que reúne as principais regiões cafeeiras do país, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado marcará presença com um espaço exclusivo. Nele, será possível conhecer a história, a tradição e a qualidade que fazem dos cafés da Região do Cerrado Mineiro uma referência nacional e internacional.
Os visitantes poderão degustar bebidas que expressam o sabor, o cuidado e a excelência dos produtores do Cerrado Mineiro, reconhecidos pela consistência e identidade sensorial marcantes.
Representantes da Região do Cerrado Mineiro no evento
A presença da Região do Cerrado Mineiro será representada pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com participação de Maryana Novais de Castro, coordenadora de Qualidade, e Juliano Tarabal, diretor executivo, que também será um dos palestrantes do evento.
Em sua apresentação, Tarabal abordará o panorama das regiões produtoras de café no Brasil e destacará a importância estratégica das certificações de Indicação Geográfica (IG) como diferencial competitivo no cenário global.
“O Connection Terroirs do Brasil é uma oportunidade única para promover os cafés do Cerrado Mineiro, fortalecer conexões com outros produtores e parceiros comerciais, e apresentar ao público a singularidade dos produtos certificados. Para a RCM, que foi a primeira região cafeeira do país a obter Denominação de Origem, o evento é um palco estratégico para reafirmar nossa liderança no setor de cafés de origem controlada”, afirma Juliano Tarabal.
Connection Terroirs: vitrine para produtos de origem
O Connection Terroirs do Brasil se consolidou como um evento de destaque, promovendo produtos brasileiros certificados, como queijos, vinhos, cachaças e, claro, cafés especiais. Além da exposição, o evento conta com palestras, degustações e rodadas de negócios, criando um ambiente propício para a valorização dos terroirs brasileiros e a promoção do desenvolvimento sustentável das regiões produtoras.
A força do Cerrado Mineiro no cenário global
A Região do Cerrado Mineiro se destaca por sua organização produtiva e pela adoção de práticas sustentáveis que garantem a rastreabilidade e a qualidade dos grãos. Foi a primeira região do Brasil a obter uma Denominação de Origem para cafés, reconhecendo oficialmente as características únicas proporcionadas pelo clima, solo e saber-fazer dos produtores locais.
Com cerca de 4,5 mil produtores e uma área de produção que supera 200 mil hectares, a RCM é responsável por uma expressiva parcela das exportações brasileiras de café, com grãos que conquistam mercados exigentes ao redor do mundo.
