Muitas pessoas têm dúvidas do que pode ou não ser plantado em casa e por falta de informação acabam deixando de plantar diversas cultivares que podem sim serem semeadas em ambientes urbanos, um desses exemplos é o pepino. A hortaliça consumida em inúmeros lares brasileiros principalmente em saladas, é extremamente nutritiva, saborosa, rica em água, antioxidantes e minerais.
Assim como o feijão, o pepino nasce de uma planta trepadeira e necessita apenas de um apoio para se enrolar, como uma grade ou tela. Em poucas semanas, aparecem as primeiras flores, que são comestíveis e têm sabor adocicado. Em cerca de 50 dias já é possível colher os frutos.
Se você tem a intenção de plantar pepinos em sua casa, vamos ensinar para você o passo-a-passo:
Escolha onde e como semear
Você pode plantar seus pepinos em vasos, canteiros ou floreiras! Não é preciso fazer mudas e transplantar, e você já pode escolher o vaso final assim que começar a preparar a terra. Esta deve estar sempre úmida, mas não encharcada e bem nutrida. Caso opte por plantar em vasos, é importante que eles tenham furos na parte inferior, para evitar acúmulo de água e possibilitar uma boa drenagem. Outra dica é fazer três camadas no vaso de argila expandida, areia e terra. O ideal são vasos de no mínimo 30cm de profundidade.
Para fazer a semeadura, faça um buraco de 0,5cm na terra e coloque três sementes dentro. Caso queira plantar vários pepinos, o espaçamento recomendado é de 50cm entre cada cultivar.
Como adubar
O segredo da adubação é o uso do boro, que deixa ele crocante, firme e faz a planta crescer mais saudável.
Uma solução eficaz e ainda mais prática para garantir o bom desenvolvimento de seus pepinos é a utilização do Fertigarden Multiuso. Quando as plantas atingirem 10cm, você pode fazer as aplicações a cada dez dias. Durante a época de floração da cultivar você também pode utilizar o Fertigarden Flores.
Tutorando para garantir o crescimento
O pepino é uma planta trepadeira, o que torna essencial que elas sejam escoradas para se desenvolverem. Para isso você pode deixar ela se enroscar em um arame, rede ou em fios. Outra opção é usar um tutor (que pode ser um bambu, um cabo de vassoura e feito com madeiras que você tem em casa).
A importância das abelhas
Se você plantar pepinos é fundamental solicitar a ajuda de pequenas amigas, as conhecidas abelhas. Elas são as responsáveis pelo processo de polinização das plantas, que garante a reprodução vegetal. Neste caso, a nossa dica é plantar seus pepinos em ambientes externos ou em áreas abertas, onde é maior a possibilidade de contato com esses bichinhos. Outra recomendação é cultivar junto aos pepinos flores que podem atrair abelhas, como é o caso da Alyssum Branca ou Alyssum Violeta e dos Girassóis.
Alguns pepinos não precisam do processo de polinização, como é o caso do Pepino Durango, uma variedade de sabor mais adocicado e menos amargo que outros pepinos No caso dele, você pode realizar o plantio em ambientes mais fechados e não precisa se preocupar com a ajuda das abelhas!
Hora da colheita
Normalmente, o pepino fica pronto em 45 dias ou então em 35 dias, como variedades como o Durango. Uma colheita de pepinos dura dois meses, proporcionando ingredientes à vontade para o preparo de pratos muito especiais. Outro ponto positivo é que quanto mais você colher, mais a planta vai produzir.
Uma ótima dica é começar a colheita sempre pelos frutos que estão mais próximos do solo, que são os mais maduros.
E aí, vamos comer melhor e plantar pepinos em casa?
*Por Amanda Inoue, coordenadora de pesquisa e produção de sementes na ISLA Sementes
