Carne mais cara: valorização no setor da pecuária deve se manter em 2025

A alta nos preços da carne reflete impacto do ciclo pecuário, exportações recordes e avanços tecnológicos no campo, com perspectivas de valorização até 2026

Publicado em 14 de janeiro de 2025 às 06h09

Última atualização em 14 de janeiro de 2025 às 06h09

Acompanhe tudo sobre Carne, Pecuária e muito mais!
Divulgação

O ano começa com um cenário promissor para a pecuária bovina no Brasil. Após a alta de 20,8% nos preços da carne em 2024 – a maior dos últimos cinco anos –, o setor vive um momento de valorização que beneficia pecuaristas de diferentes portes. Esse ambiente, impulsionado pela alta demanda interna e pelas exportações recordes, reforça a importância de estratégias que combinem eficiência produtiva e sustentabilidade para consolidar os ganhos no longo prazo.

Jaqueline Casale Pizzolato, diretora comercial da Casale, destaca como o mercado aquecido abre novas oportunidades para os produtores. “A valorização da carne bovina cria condições favoráveis para que pequenos, médios e grandes pecuaristas invistam em tecnologias que potencializem a rentabilidade. Esse é o momento de usar ferramentas modernas para otimizar custos, melhorar a qualidade do rebanho e se preparar para atender tanto o mercado interno quanto às exigências do mercado internacional.”

A redução na oferta de animais no campo, resultado da inversão do ciclo pecuário, foi um dos fatores que contribuíram para a valorização da carne em 2024. Após dois anos de abates elevados, a retenção de fêmeas para reprodução começou a reverter o cenário, trazendo uma nova dinâmica ao mercado.

Paralelamente, o Brasil exportou 2,8 milhões de toneladas de carne bovina em 2024, novo recorde anual de volume de exportação, com um aumento de 25% em relação ao ano anterior, se mantendo como maior player global. Esse cenário beneficia especialmente grandes produtores, que conseguem aproveitar as oportunidades do mercado externo, e também estimula pequenos e médios pecuaristas a aprimorarem seus processos para atender às demandas internas.

Tecnologia e produtividade

A valorização do mercado também cria um ambiente propício para a adoção de inovações tecnológicas. Equipamentos que otimizam o manejo reprodutivo, reduzem desperdícios e melhoram a nutrição do rebanho se tornam aliados importantes para todos os perfis de produtores.

“A alta nos preços estimula os pecuaristas a repensarem suas estratégias. Pequenos e médios produtores podem se beneficiar de tecnologias acessíveis que aumentam a eficiência sem comprometer o orçamento, enquanto os grandes produtores encontram a oportunidade de escalar suas operações com foco em sustentabilidade e rastreabilidade, atendendo às exigências do mercado global,” reforça Jaqueline.

O cenário para 2025 indica que os preços da carne bovina devem permanecer em alta, reforçando a atratividade do setor. “Mesmo que, em alguns aspectos, a valorização da pecuária seja um movimento cíclico, é muito valioso para o produtor. É uma oportunidade de se reposicionar em termos de competitividade e inovação, garantindo que o Brasil continue com uma presença forte no setor,” conclui Jaqueline.

Participe do Nosso Canal no WhatsApp

Receba as principais atualizações e novidades do agronegócio brasileiro.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Pesquisar

Últimas publicações

1

Girassol: características, cultivo e importância para a agricultura

2

Época de abacate: quando plantar, colher e dicas para melhor produção

3

Prêmio Inovação Aquícola 2025 reconhece destaques na Aquishow Brasil

4

Plantio de soja e milho nos EUA avança com força e supera média histórica

5

EuroChem na Expocafé 2025: soluções para cafeicultura mineira com Fertiva e Croplex

Assine a Revista Campo & Negócios

Tenha acesso a conteúdos exclusivos e de alta qualidade sobre o agronegócio.

Publicações relacionadas

Premiação do Prêmio Inovação Aquícola 2025 durante a Aquishow Brasil

Prêmio Inovação Aquícola 2025 reconhece destaques na Aquishow Brasil

Arquivo

A história de Tércio Miranda: o maior investidor em touros de rodeio do Brasil

Piscicultores e visitantes na Aquishow Brasil 2025 em Uberlândia

Aquishow Brasil 2025: Uberlândia se torna a capital brasileira da tilápia em maio

Embalagens DaColheita Bio feitas a partir do bagaço da cana, inovação da Termotécnica

DaColheita Bio: inovação da Termotécnica transforma bagaço da cana em embalagens sustentáveis