O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil, que corresponde ao faturamento total das lavouras cafeeiras, está estimado em R$ 71,7 bilhões para 2022. Tanto da espécie de café arábica como de conilon. Os dados são do Observatório do Café.
Neste contexto, o café conilon, com receita estimada de R$ 14,17 bilhões, representa 19,7% desse faturamento. Por outro lado, o café arábica, com estimativa de R$ 57,54 bilhões, corresponde a 80,3% do total.
Assim, com base nesses números, verifica-se que a cafeicultura será responsável por aproximadamente 8,2% do faturamento total das lavouras brasileiras, estimada em R$ 869,4 bilhões. Este desempenho coloca o setor do café em quarto lugar no ranking do VBP em 2022.
Comparativo
Ao compararmos o Valor Bruto de Produção de 2021 com a estimativa de 2022, é possível perceber um expressivo aumento de aproximadamente 73% no faturamento do café da espécie arábica. Saltando, assim, de R$ 33,28 bilhões em 2021 para R$ 57,54 bilhões em 2022.
Já o café da espécie conilon deve apresentar um aumento de 31%, subindo de R$ 10,82 bilhões para R$ 14,17 bilhões.
Produção
Com relação à produção total dos Cafés do Brasil prevista para 2022, incluindo as duas espécies (arábica e conilon), a previsão é de que o volume físico apresente um aumento de 16,8% em relação ao ano passado. Chegando, pois, a 55,74 milhões de sacas de 60kg produzidas em uma área de 1,82 milhão de hectares.
Desta forma, a produção de café arábica deve ser responsável por 69,5% do total da produção brasileira, com 38,78 milhões de sacas. O número representa um aumento de 23,4% se comparado a 2021.
Enquanto que a produção de café conilon, com um aumento de 4,1% em relação ao ano passado, deve atingir 16,95 milhões de sacas. O volume representa 30,5% de todo café que deverá ser produzido no Brasil em 2022.
De acordo com o Observatório do Café, os dados e números que viabilizaram esta análise procedem do Sumário Executivo do Café – Março de 2022 e do Valor Bruto da Produção – VBP – Fevereiro 2022. A elaboração e divulgação de tais estudos do setor cafeeiro ocorrem mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola – SPA, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – Mapa. Por fim, as edições estão disponíveis na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.
