O principal ponto de encontro da cafeicultura nacional já tem data e local confirmados. A Semana Internacional do Café (SIC) 2026 será realizada entre os dias 11 e 13 de novembro, das 10h às 19h, no Expominas, na capital mineira. O evento atua como uma plataforma estratégica para ligar produtores, torrefadores, baristas, exportadores e compradores de diferentes partes do mundo. [1, 2]
Neste ano, a feira assume um papel histórico central ao adotar o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”. A proposta convida toda a cadeia produtiva a analisar o legado construído por três séculos e, principalmente, debater as decisões tecnológicas, sustentáveis e de mercado que definirão o futuro do café. [1]
Rodadas de Negócios e Atração Internacional
Como vitrine representativa do grão brasileiro, a SIC 2026 reforça seu potencial comercial por meio do projeto Brazil. The Coffee Nation, capitaneado pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais). A iniciativa trará delegações de compradores internacionais focadas em fechar negócios diretos com produtores locais e cooperativas, ampliando a visibilidade do produto nacional. [1]
Programação Técnica e Coffee of the Year
A agenda oficial da feira contempla uma curadoria diversificada focada em tendências, gestão e conhecimento prático. Os participantes terão acesso a: [1, 2]
- Conhecimento e Capacitação: Ciclos de palestras, workshops técnicos, fóruns de debate e cursos especializados.
- Salas de Cupping: Espaços dedicados a laboratórios de degustação e provas orientadas de cafés especiais.
- Concurso Coffee of the Year 2026: A renomada premiação que elege as melhores amostras brasileiras das variedades arábica e canéfora da safra atual terá suas inscrições abertas nos próximos dias. [1, 2, 3, 4]
Acesso ao Consumidor Final
Embora o foco principal do evento seja o ambiente corporativo B2B nos primeiros dias, a organização da SIC manterá a abertura de mercado para o público em geral. No último dia de evento (13 de novembro), os consumidores finais e entusiastas terão acesso liberado para vivenciar as novidades e tendências de consumo da bebida. [1]
O credenciamento individual antecipado para visitantes já se encontra disponível diretamente no Portal Oficial da SIC. [1]
