A Brasil Brau 2026 será realizada entre os dias 9 e 11 de junho, no São Paulo Expo, reunindo profissionais, empresas e especialistas da cadeia cervejeira em um dos momentos mais importantes para o setor na América Latina. Considerado o maior evento profissional da indústria cervejeira da região, o encontro chega em um cenário de transformação do mercado, marcado pela busca por eficiência, inovação, diversificação de portfólio e aumento da competitividade.
Além da feira de negócios, a programação contará com o CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que chega à sua 19ª edição com palestrantes nacionais e internacionais debatendo temas técnicos, regulatórios, mercadológicos e tecnológicos.
Brasil Brau 2026 reflete novo momento do setor cervejeiro
Dados do Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária, mostram que o Brasil encerrou 2025 com recorde de 1.954 cervejarias registradas. Apesar disso, o crescimento foi de apenas 0,3% em relação ao ano anterior, o menor da série histórica.
A produção declarada de cerveja alcançou 15,688 bilhões de litros, registrando queda de 8,85% na comparação com 2024. Em contrapartida, o setor ampliou sua diversidade, atingindo 44.212 produtos registrados, 56.170 marcas de cerveja e recorde de US$ 218,3 milhões em exportações.
Segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), a atividade representa 2,02% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, movimenta cerca de 2,5 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, gera R$ 27 bilhões em massa salarial e mais de R$ 50 bilhões em arrecadação tributária anual.
Tecnologia e eficiência ganham espaço na programação
A Brasil Brau 2026 reunirá 160 marcas expositoras, representantes de 14 países e uma área de 5 mil metros quadrados voltada à geração de negócios e atualização profissional.
Entre os principais temas em destaque estão:
- Automação industrial;
- Controle de processos;
- Redução de perdas;
- Digitalização;
- Filtração e envase;
- Soluções para chope;
- Novos formatos de embalagem;
- Cervejas low alcohol e no alcohol;
- Eficiência operacional.
Segundo Laura Harvey, gerente de projetos da GL events Exhibitions, o evento acompanha a evolução do setor.
“A Brasil Brau 2026 reflete as necessidades do setor, que entrou em uma fase de crescimento mais moderado, exigindo maior eficiência e investimentos estratégicos”, afirma.
Diversificação impulsiona novas oportunidades
A busca por novos perfis de consumo também estará presente na feira. O Anuário da Cerveja 2026 registrou crescimento de 417,68% na produção de cervejas sem glúten e aumento de 15,48% nas cervejas desalcoolizadas ou de baixo teor alcoólico.
Outro destaque foi a expansão de 21,3% na produção de cervejas puro malte, sinalizando uma demanda crescente por produtos diferenciados e de maior valor agregado.
A tendência reforça a importância de estratégias voltadas à inovação, qualidade e diversificação do portfólio, temas que estarão presentes tanto nos estandes quanto nos espaços de conteúdo do evento.
Congresso técnico reúne especialistas internacionais
Realizado paralelamente à feira, o CBCTEC contará com especialistas do Brasil, América do Norte, Europa e África para discutir assuntos ligados à produção cervejeira, gestão, qualidade, tecnologia, mercado e posicionamento das marcas.
O congresso é considerado um dos principais fóruns técnicos do setor e complementa a proposta da Brasil Brau 2026 de conectar conhecimento, inovação e geração de negócios para toda a cadeia produtiva.
A expectativa da organização é repetir o sucesso da edição anterior, realizada em 2024, quando o evento movimentou aproximadamente R$ 470 milhões em negócios durante sua realização e nos meses subsequentes.
