O setor de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) inicia o ano de 2026 com foco total na eficiência operacional e na extensão do shelf life (prazo de validade) dos produtos. Entre os dias 20 e 23 de janeiro, acontece a Jornada da Qualidade 2026, um evento online desenhado especificamente para profissionais do varejo e fornecedores que buscam maximizar a rentabilidade sem comprometer o tempo da operação.
Com uma dinâmica ágil, os encontros terão duração de apenas 45 minutos diários (das 13h45 às 14h30), conectando os principais elos da cadeia produtiva a estratégias reais de gestão e inovação.
Programação Focada em Resultados
A Jornada abordará os desafios críticos e as tendências para as categorias que mais impactam o faturamento do setor:
- 20/01 – Gestão de Perdas: Análise dos principais itens de perda em FLV e as ações preventivas para o ano de 2026.
- 21/01 – Melancia: Pontos de atenção no manejo e as novas tendências de consumo para a fruta.
- 22/01 – Tomate: O que esperar do mercado e da qualidade produtiva nesta safra.
- 23/01 – Verduras: Inovações e gestão sob a ótica B2B4C, focando em frescor e entrega de valor.
Conexão entre Especialistas e Campo
O diferencial desta edição é a participação de referências globais em genética e biotecnologia, como BASF, Sakata e Rijk Zwaan. O objetivo é integrar o conhecimento técnico dos fornecedores às necessidades práticas das lojas. Essa integração é vital, visto que o setor atravessa um momento de revolução tecnológica, com a introdução de variedades precoces de alto desempenho e bioestimulantes que aceleram o vigor das mudas.
Transformação Digital e Incentivos
Além do conteúdo técnico, os inscritos terão benefícios exclusivos para a capacitação das equipes, incluindo o acesso às gravações de todos os painéis e um desconto de 50% no Treinamento de Qualidade para Lojas.
A iniciativa reforça a tendência de uma agricultura e um varejo orientados por dados, onde a conectividade e a análise técnica — como a medição da matéria seca em frutas — tornam-se vantagens competitivas essenciais para garantir produtos premium na gôndola.
Serviço:
- Evento: Jornada da Qualidade 2026 | FLV
- Data: 20 a 23 de janeiro de 2026
- Inscrições: conteudo.paripassu.com.br/jornada-da-qualidade-2026
