A safra brasileira de maçã 2024/2025 chegou à marca de 850 mil toneladas, mantendo o bom desempenho da fruticultura nacional em comparação com o ciclo anterior. Porém, o destaque do ano não está apenas na quantidade produzida, mas sim na qualidade excepcional da fruta, considerada uma das melhores da história, segundo a Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM).
Sabor acima da média surpreende especialistas
De acordo com Francisco Schio, presidente da ABPM, a safra atual se destaca pelo sabor e pela firmeza das frutas colhidas. “A fruta deste ano está com um sabor acima da média, excepcional. Podemos dizer com tranquilidade que esta é uma das melhores safras da nossa história em termos de qualidade”, afirma.
A redução das chuvas em momentos críticos do desenvolvimento contribuiu para o sabor mais concentrado, além de melhorar a textura e a conservação da fruta.
Maçã brasileira segue como referência no mercado
Com produção concentrada nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, a maçã nacional continua sendo destaque tanto no mercado interno quanto no exterior, graças à sua aparência atrativa, textura firme e paladar marcante.
A ABPM ressalta o papel dos produtores brasileiros, que mantêm altos padrões de qualidade mesmo diante de desafios climáticos e econômicos. “É fundamental que o setor continue recebendo apoio e que o consumo da maçã brasileira seja cada vez mais valorizado”, destaca Schio.
Maçã: saúde em cada mordida
Além de deliciosa, a maçã é um alimento funcional, rica em fibras, antioxidantes e vitaminas. Seu consumo regular está associado a diversos benefícios à saúde, como:
- Melhora da digestão;
- Controle do colesterol;
- Prevenção de doenças cardiovasculares;
- Reforço da imunidade e ação anti-inflamatória.
“A maçã é uma fruta completa, indicada para todas as idades. Deve estar presente na alimentação diária do brasileiro”, reforça o presidente da ABPM.
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