Com a chegada do mês de junho, é essencial saber o que plantar no inverno para garantir uma boa produtividade e o desenvolvimento saudável das plantas, respeitando as condições climáticas típicas dessa época do ano no Brasil.
A escolha correta das sementes é fundamental, considerando as variações regionais do clima, como as temperaturas mais amenas no Sul e Sudeste e o início do período seco em muitas áreas do Centro-Oeste e Nordeste.
A ISLA Sementes, maior empresa brasileira de sementes de hortaliças, flores, ervas e temperos, preparou uma seleção ideal para quem deseja otimizar o cultivo nesse período.
O que plantar no inverno em todas as regiões do Brasil
Durante o inverno, há várias opções de hortaliças e legumes que se adaptam bem às temperaturas mais baixas. Confira o que plantar no inverno em todas as regiões do país:
- Acelga
- Agrião
- Aipo/Salsão
- Alface
- Alho-poró
- Almeirão
- Beterraba
- Cebolinha
- Cenoura
- Couve chinesa
- Couve manteiga
- Ervilha
- Mostarda
- Nabo
- Rabanete
- Repolho
- Rúcula
- Salsa
Estas culturas são resistentes ao frio e apresentam desenvolvimento saudável mesmo com baixas temperaturas.
O que plantar no inverno em regiões de clima quente
Nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste, além do Rio de Janeiro, Espírito Santo e norte de Minas Gerais, também é possível cultivar:
- Abóbora
- Abobrinha
- Berinjela
- Coentro
- Feijão-vagem
- Jiló
- Maxixe
- Melão
- Pepino
- Pimenta
- Pimentão
- Quiabo
- Tomate
Mesmo durante o inverno, essas regiões mantêm temperaturas amenas ou quentes, favorecendo o cultivo dessas espécies.
Flores ideais para plantar no inverno
Além de hortaliças, o inverno é uma excelente estação para o cultivo de flores. A ISLA Sementes também destaca espécies que se adaptam bem ao clima desta época:
- Capuchinha: floresce sob luz solar direta ou sombra parcial; comestível, tem sabor levemente picante.
- Lavanda: resistente ao frio, perfuma e embeleza o jardim.
- Salvia splendens: com pétalas vermelhas, atrai beija-flores e borboletas.
- Calêndula: com flores perfumadas amarelo-alaranjadas, usada na gastronomia e resistente a vários climas.
- Margarida-africana: ideal para vasos, canteiros e floreiras.
Essas flores não só embelezam o ambiente, como também atraem polinizadores, contribuindo para a saúde da horta.
Dicas de cultivo para o inverno
- Avalie o espaço disponível: algumas espécies são ideais para vasos e floreiras, outras precisam de mais espaço no solo.
- Prepare o solo: use um substrato de qualidade que favoreça o enraizamento e a drenagem.
- Regue com frequência: mantenha o solo úmido, mas evite o encharcamento.
- Remova flores e folhas secas: isso estimula novas florações e mantém as plantas saudáveis.
Essas práticas são essenciais para quem quer saber o que plantar no inverno e garantir colheitas de qualidade.
Saber o que plantar no inverno é a chave para manter sua horta ou jardim produtivos mesmo durante os meses de frio e seca. Aproveite as sugestões de hortaliças, legumes e flores adaptadas ao clima de cada região do Brasil e cultive com sucesso!
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