Larissa Scalioni Corrêa
Engenheira agrônoma – Faculdade de Ciências e Tecnologia de Campos Gerais
larissa.engagro@outlook.com
O método Kratky é uma técnica hidropônica simplificada que utiliza uma solução nutritiva estática, dispensando o uso de bombas ou sistemas de aeração. Este método tem se destacado como uma alternativa prática e econômica para o cultivo de hortaliças, especialmente em ambientes de pequeno porte ou para produtores que buscam reduzir custos operacionais.
No entanto, o impacto de fatores climáticos, como altas temperaturas, ainda representa um desafio significativo para a eficiência desse sistema.
Estudo
Com o objetivo de avaliar a influência da proteção térmica no desenvolvimento de alfaces cultivadas pelo método Kratky, o experimento foi conduzido na cidade de Três Pontas (MG).
Foram utilizadas 40 plantas da cultivar crespa ‘Vanda’, divididas igualmente entre dois tratamentos: com e sem proteção térmica nos recipientes. A proteção térmica foi realizada com o uso de papel alumínio, visando reduzir a absorção de calor pelas raízes.
O experimento foi realizado em duas estações do ano, verão e inverno, permitindo uma análise comparativa dos efeitos climáticos em diferentes condições de cultivo.
Resultados
Os parâmetros avaliados incluíram número de folhas, altura das plantas, comprimento da nervura central e massa fresca total. Os resultados demonstraram que a proteção térmica teve um impacto significativo no desempenho das alfaces.
No verão, as plantas protegidas apresentaram um aumento médio de 65% na massa fresca em relação às plantas sem proteção, além de maior número de folhas e maior altura. Esse resultado reforça a importância de mitigar os efeitos do calor excessivo, que pode causar estresse fisiológico e reduzir a produtividade.
No inverno, embora as diferenças entre os tratamentos tenham sido menor, as plantas protegidas também apresentaram desempenho superior.
Viabilidade
Além de melhorar o desempenho produtivo, a proteção térmica também pode ser uma solução acessível e sustentável para pequenos produtores. Com um custo relativamente baixo e fácil implementação, essa prática tem o potencial de otimizar o cultivo hidropônico em diferentes condições climáticas.
Este estudo conclui que a proteção térmica é uma estratégia eficaz para superar os desafios impostos pelas variações climáticas no cultivo hidropônico de alface, independentemente da estação do ano.
