O verão é sempre um desafio para a avicultura brasileira. Nesse período do ano, as temperaturas são elevadas, impondo desafios térmicos para as granjas. “O ideal para as aves é quando a temperatura está entre 18oC e 24oC. Acima desse patamar, o estresse por calor começa a desestabilizar os animais e é necessário utilizar medidas para redução da temperatura ambiental, além de realizar outras ações de manejo das aves”, comenta a zootecnista da Auster Nutrição Animal, Suellen Gazzola.
Em consequência desse desafio, no alto calor as aves consomem menos ração e, portanto, não se desenvolvem como o planejado. A ingestão de nutrientes essenciais, como proteínas, vitaminas e minerais, é impactada, afetando ganho de peso, eficácia alimentar, viabilidade produtiva e, no caso das poedeiras, diminui a qualidade da casca do ovo. “O avicultor pode perder até 12% da produção de ovos, segundo a Embrapa, devido à deficiência nutricional. E isso, obviamente, afeta a rentabilidade da granja”, explica a especialista.
Suellen sugere ações para recuperar e aumentar o consumo da ração, como o fornecimento dos alimentos em horários específicos. “Deve ser reduzido em períodos de pico de calor e aumentado em períodos mais frescos do dia, como pela manhã e no final da tarde. Além disso, a água também é primordial nesse estágio, sendo necessário o fornecimento à vontade. Ela deve estar fresca e com qualidade. Recomenda-se a realização de flushing, método de limpeza de tubulações, garantindo assim a máxima pureza da água”.
A Auster Nutrição Animal contribui para o sucesso do manejo das aves no verão, oferecendo soluções eficazes para o correto manejo nutricional das aves, que fornecem os nutrientes necessários para cada fase e momento da produção. Em relação à qualidade da água, a empresa recomenda o uso de Intra Hydrocare, à base de peróxido de hidrogênio ultra estabilizado, que retira o biofilme orgânico, eliminando bactérias, vírus, leveduras e fungos dos bebedouros. O produto pode ser utilizado em vazio sanitário e na presença das aves, variando a sua concentração.
Quanto à reposição energética, o avicultor deve usar Aela Power e PRIUS, e, para a reposição energética e proteica, PRIUS Essence. A reposição mineral também é essencial, sendo recuperada com Numia Super Casca e Numia Vitalis, com ênfase à presença das vitaminas C e E, agindo como antioxidantes nessa fase de condições de calor intenso.
“Monitorar a temperatura dos galpões, manter a temperatura e a umidade interna nos padrões aceitáveis pelas aves, verificar a temperatura da água, dispor de sistemas de ventilação e nebulização estão entre as ações que também contribuem para o bom manejo das aves em temperaturas extremas”, pontua Suellen Gazzola.
