A produção de azeite de oliva no Brasil deve se aproximar de 1 milhão de litros em 2026, conforme estimativas do setor. A expectativa do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), é de que o Rio Grande do Sul produza cerca de 800 mil litros desse total, com destaque para o desempenho da safra no Estado.
O resultado ocorre após dois anos de frustrações de safra causadas por condições climáticas adversas, que impactaram o volume produzido no país. Neste ciclo, o clima favoreceu o desenvolvimento das oliveiras e permitiu a recuperação da produção.
O cenário acompanha a colheita e será um dos contextos da 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva, marcada para o dia 17 de abril, na sede da Azeite Milonga, em Triunfo (RS). O restante da produção nacional, estimada em aproximadamente 200 mil litros, deve vir de outras regiões produtoras.
O presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), Flávio Obino Filho, afirma que o resultado está ligado às condições climáticas registradas ao longo do ciclo. “Tivemos um ano com clima que contribuiu para o desenvolvimento das oliveiras e isso impacta diretamente na produção”, explica.
Segundo ele, o volume também indica avanço da atividade no país. “É um crescimento que reforça a presença do azeite brasileiro no mercado e amplia o acesso do consumidor ao produto nacional”, destaca.
Durante o evento, a programação inclui uma feira de negócios voltada à olivicultura. Também haverá a comercialização direta de azeites da safra 2026 por produtores gaúchos, reunindo diferentes marcas no mesmo espaço.
A 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva é organizada pelo Ibraoliva em parceria com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) do Rio Grande do Sul. O evento tem o patrocínio de Banrisul, Badesul e BRDE.
