Como usar a tabela de adubação do mamoeiro para melhorar a qualidade dos frutos

Mamoeiro
Mamoeiro / Crédito: Shutterstock
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A adubação adequada é um dos principais fatores para garantir a qualidade e a produtividade do mamoeiro. A escolha correta da quantidade de nutrientes, associada ao espaçamento ideal entre plantas, influencia diretamente características importantes, como a firmeza da polpa e dos frutos. Neste artigo, apresentamos uma tabela de adubação do mamoeiro baseada em um estudo científico da Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF) em parceria com a Caliman, focado na variedade híbrida UENF/Caliman 01 do grupo ‘Formosa’.

Você vai aprender como interpretar esses dados e utilizá-los para otimizar a adubação da sua plantação, melhorando a qualidade do fruto e reduzindo o uso excessivo de fertilizantes.

Importância da adubação do mamoeiro

O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma cultura altamente sensível ao manejo nutricional. O excesso ou a falta de nutrientes pode prejudicar o desenvolvimento da planta, comprometer a qualidade dos frutos e reduzir a vida útil pós-colheita.

A adubação com NPK (Nitrogênio, Fósforo e Potássio) deve ser ajustada conforme as características do solo, clima, variedade cultivada e densidade de plantio. O estudo que apresentamos a seguir demonstrou como diferentes níveis de adubação e espaçamentos interferem na firmeza do fruto e da polpa do mamoeiro híbrido UENF/Caliman 01.

Tabela de adubação do mamoeiro: interpretação dos resultados

O estudo “Manejo da cultura do híbrido de mamoeiro (Carica papaya L.) do grupo ‘Formosa’ UENF/CALIMAN: 01 para melhoria na qualidade do fruto com menor aplicação de adubação NPK” (Fontes et al.) avaliou o efeito de diferentes níveis de adubação NPK e espaçamentos na firmeza dos frutos e da polpa, em três períodos: junho, agosto e outubro.

A tabela a seguir resume os valores médios encontrados:

TABELA – Firmeza do fruto e da polpa do híbrido de mamoeiro UENF/Caliman 01 sob diferentes adubações e espaçamentos

  • Adubação:
    A1 (80%) | A2 (100%) | A3 (120%) | A4 (140%) | A5 (160%)
  • Espaçamentos entre plantas:
    E1 (1,80 m), E2 (2,25 m), E3 (2,70 m)

Resultados principais:

PeríodoFirmeza Fruto (média geral, Kgf/cm²)Firmeza Polpa (média geral, Kgf/cm²)
Junho187,03123,64
Agosto159,89132,09
Outubro170,12138,54

Observações importantes:

  • A firmeza dos frutos foi influenciada tanto pelos níveis de adubação como pelo espaçamento, embora as diferenças nem sempre tenham sido estatisticamente significativas.
  • Em algumas situações, a redução da adubação para 80% (A1) não comprometeu a qualidade dos frutos, indicando uma oportunidade de economia no uso de fertilizantes.
  • Espaçamentos mais amplos (E3 – 2,70 m) apresentaram firmeza média semelhante ou até superior aos mais adensados, sugerindo que menores densidades podem favorecer a qualidade dos frutos.

Fonte: Fontes, R. V., Viana, A. P., Pereira, M. G., Oliveira, J. G., & Vieira, H. D. (UENF e UFES).

Como aplicar os resultados da tabela de adubação do mamoeiro

1. Ajuste a dose de NPK
Os resultados indicam que não é necessário aplicar doses excessivas de NPK para obter frutos de qualidade. Na maioria das avaliações, a adubação com 80% da recomendada não comprometeu a firmeza dos frutos, podendo gerar economia e reduzir o impacto ambiental.

2. Escolha o espaçamento ideal
Embora o espaçamento de 1,80 m proporcione maior número de plantas por hectare, o espaçamento de 2,70 m pode favorecer a firmeza dos frutos, especialmente em determinadas épocas do ano. A escolha deve considerar o equilíbrio entre produtividade e qualidade.

3. Faça avaliações periódicas
Assim como no estudo, recomenda-se realizar avaliações periódicas da firmeza do fruto e polpa ao longo dos ciclos produtivos para ajustar o manejo conforme as necessidades específicas da plantação.

Vantagens de seguir uma tabela

✅ Melhora da qualidade dos frutos (firmeza e vida útil pós-colheita)
✅ Redução de custos com fertilizantes
✅ Minimização de impactos ambientais
✅ Otimização do espaçamento e manejo cultural
✅ Sustentabilidade e maior competitividade no mercado

Conclusão

O uso correto da tabela de adubação do mamoeiro é uma ferramenta essencial para o manejo eficiente da cultura. A pesquisa da UENF/Caliman comprova que é possível reduzir as doses de fertilizantes e, ainda assim, manter ou melhorar a qualidade dos frutos.

Ao adotar práticas baseadas em evidências científicas como essa, o produtor potencializa seus resultados, preserva o meio ambiente e fortalece sua posição no mercado de frutas tropicais.

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