Leila Aparecida Salles Pio
Professora de Fruticultura Tropical –Universidade Federal de Lavras (UFLA)
leila.pio@ufla.br
Atualmente o Brasil é o quarto maior produtor mundial de banana, atrás apenas da Índia, da China e da Indonésia. Segundo o IBGE, em 2021 o valor total da produção de banana no Brasil foi de R$ 9.998.070, a quantidade produzida foi de 6.811.374 toneladas e a área colhida foi de 453.273 ha. Porém, a produtividade média ainda é baixa, sendo de apenas 15.027 kg/ha.
Na tabela 1 é possível observar o valor da produção de cada Estado brasileiro em relação ao agronegócio da banana. São Paulo é o que possui maior lucratividade com esta cultura, seguido da Bahia e de Minas Gerais.
Tabela 1. Produção por Estado em 2021
| Localidade | Valor da produção (em mil Reais) | Produção (t) | Área colhida (ha) | Rendimento médio (kg/ha |
| São Paulo | 1.545.287 | 1.007.343 | 48.013 | 20.981 |
| Bahia | 1.478.865 | 869.088 | 65.450 | 13.279 |
| Minas Gerais | 1.274.952 | 791.746 | 47.044 | 16.830 |
| Santa Catarina | 1.030.235 | 708.983 | 29.646 | 23.915 |
| Pará | 755.979 | 472.281 | 39.736 | 11.885 |
| Pernambuco | 494.029 | 483.107 | 43.180 | 11.188 |
| Espírito Santo | 487.506 | 412.684 | 28.797 | 14.331 |
| Ceará | 438.373 | 412.103 | 35.997 | 11.448 |
| Goiás | 309.208 | 202.049 | 12.233 | 16.517 |
| Alagoas | 219.962 | 112.404 | 9.016 | 12.467 |
| Rondônia | 213.754 | 94.806 | 6.807 | 13.928 |
| Paraná | 211.985 | 166.727 | 7.089 | 23.519 |
Fonte: IBGE, 2023
Expansão
A bananicultura é um dos setores do agronegócio que está em franca expansão. O que vemos é uma tendência de subida desses valores a partir do ano de 2018, que se deve tanto ao preço da banana quanto ao aumento das áreas produtivas.
Exportações
As exportações brasileiras de banana reduziram em 2022. Segundo a Secex, o volume embarcado foi de 10,6 mil toneladas para a União Europeia, queda de 44% frente a 2021. Para o Mercosul, a quantidade foi de 73,9 mil toneladas, redução de 16% na mesma comparação.
A diminuição do volume exportado se deve à baixa oferta nacional de nanica no período, sendo esta variedade a principal a ser exportada, o que dificultou até mesmo a comercialização no mercado interno, e está relacionada aos impactos climáticos e menores tratos culturais (devido ao alto custo).
Ao menos a receita das exportações para o Mercosul aumentou em 14% em 2022, já que a baixa oferta no bloco como um todo impulsionou as cotações médias.
