Uma das frutas tropicais mais conhecidas e cultivadas no mundo é a manga (Mangifera indica L.). Originada do sul da Ásia, principalmente na Índia e Mianmar, a manga se adapta a diversos climas tropicais e subtropicais, sendo cultivada em várias regiões do mundo atualmente. Mais abaixo, descubra tudo sobre a variedade manga Shelly.
O Brasil tem uma posição de destaque no cenário global, sendo um dos principais produtores mundiais e o maior exportador de manga da América Latina, com áreas produtivas significativas nos estados de Pernambuco, Bahia, São Paulo e Minas Gerais.
Inovações e características da variedade
Entre as diferentes cultivares, a Manga Shelly — conhecida como “manga de colher” — se diferencia pela polpa macia e suculenta, sem fibras, ideal para consumo direto com colher. De origem israelense, foi amplamente adotada no Brasil por produtores voltados à exportação devido à alta resistência, sabor equilibrado e excelente conservação pós-colheita.
O aroma marcante e o sabor doce, com equilíbrio perfeito entre açúcares e ácidos, tornam a Manga Shelly uma das preferidas dos consumidores de frutas premium. Sua textura firme, mesmo sendo macia, garante facilidade no transporte e armazenamento, aspectos decisivos para o comércio exterior.
Vantagens agronômicas e manejo de cultivo
Além do apelo sensorial, a Manga Shelly oferece vantagens agronômicas que atraem produtores. Possui ciclo produtivo curto e boa adaptação climática, desde que sejam adotadas práticas de irrigação e controle de pragas eficientes.
A Agrodan, maior produtora e exportadora de mangas do Brasil, é referência na adoção de técnicas sustentáveis, como irrigação por gotejamento e monitoramento climático com sensores de umidade e estações meteorológicas. Essas práticas garantem eficiência hídrica e uniformidade na qualidade dos frutos, mesmo em períodos de estiagem.
Manejo biológico e sustentabilidade
Outro destaque é o uso de controle biológico no cultivo da Manga Shelly. A Agrodan utiliza inimigos naturais de pragas em vez de defensivos químicos, reduzindo resíduos e promovendo uma produção mais sustentável. Esse diferencial agrega valor à fruta nos mercados internacionais, cada vez mais exigentes em relação à rastreabilidade e à sustentabilidade ambiental.
Colheita e pós-colheita
A colheita da Manga Shelly é feita manualmente, garantindo que cada fruto seja colhido no ponto ideal de maturação. São avaliados cor da casca, firmeza da polpa e grau de doçura. Após a colheita, os frutos passam por uma rigorosa seleção, sendo classificados por tamanho, cor e ausência de defeitos.
Somente as mangas que atendem aos padrões premium seguem para embalagem e exportação. Tecnologias de triagem auxiliam na medição da firmeza e do teor de sólidos solúveis, assegurando qualidade e uniformidade.
Oferta e demanda em expansão
O aumento da demanda por frutas sem fiapos e de polpa cremosa, como a Manga Shelly, impulsiona o setor de frutas frescas no Brasil e no exterior. Mercados como Europa e Estados Unidos valorizam produtos com alto valor agregado, convenientes e nutritivos.
Essa tendência reforça o protagonismo do Brasil na exportação de mangas e evidencia a Shelly como uma das principais variedades premium do país. A combinação entre sabor, textura e sustentabilidade faz dessa manga uma escolha competitiva para o consumo interno e para os mercados globais mais exigentes.
Em vista disso, empresas como a Agrodan, que se especializam na produção e exportação de mangas premium como a Shelly, tornam-se exemplo de destaque para essa expansão no mercado internacional.
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João Eduardo Pereira Cardoso
Engenheiro agrônomo – Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
joaoeduardo1011ha@gmail.com
Sinara de N. Santana Brito
sinara.santana@unesp.br
Harleson Sidney Almeida Monteiro
harleson.sa.monteiro@unesp.br
Engenheiros agrônomos, mestres e doutorandos em Agronomia/Horticultura – UNESP, campus Botucatu/SP
