Lithothamnium na cafeicultura: alternativa sustentável para o aumento da produtividade

Por Luís Eduardo Onishi Zanardo, consultor, palestrante.
Fotos: Luís Eduardo Zanardo

Publicado em 7 de outubro de 2025 às 07h19

Última atualização em 8 de outubro de 2025 às 08h48

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Consultor Luís Eduardo Onishi Zanardo

Luís Eduardo Onishi Zanardo
Engenheiro agrônomo, consultor e palestrante
luiszanardo@yahoo.com.br
(19) 98136- 0880

O Lithothamnium é um gênero de algas marinhas vermelhas calcificadas, pertencente à família Corallinaceae. Essas algas crescem em toda a costa brasileira e são conhecidas por sua estrutura rígida rica em cálcio e outros minerais essenciais como magnésio, potássio e fósforo. Alguns dos seus usos e benefícios:

  • Utilizado como Fertilizante por ser uma fonte natural e renovável de cálcio vegetal;
  • Empregado na agricultura como alternativa a vários tipos de cálcio e com inúmeras vantagens;
  • Rico em mais de 70 nutrientes e mais de 16 aminoácidos, com alta biodisponibilidade e ação alcalinizante.

Corretivo de solo e fertilizante orgânico

A cafeicultura brasileira é uma das mais importantes do mundo, sendo responsável por grande parte da produção e exportação global de café. Com o avanço das práticas agrícolas sustentáveis, cresce o interesse por insumos naturais que promovam o desenvolvimento das plantas sem comprometer o meio ambiente. Nesse contexto, o Lithothamnium, uma alga calcária marinha rica em cálcio, magnésio e oligoelementos, tem ganhado destaque como fertilizante orgânico e corretivo de solo.

O uso do Lithothamnium na cultura do café tem mostrado resultados promissores, tanto na fase de mudas quanto no desenvolvimento em campo, contribuindo para a melhoria da estrutura do solo, nutrição das plantas e aumento da produtividade.

Características do Lithothamnium

O Lithothamnium pertence ao grupo das algas vermelhas e é encontrado em toda a costa brasileira e também em alguns outros lugares no mundo. Após ser coletado e processado, transforma-se em um pó fino, farelado, granulado e líquido,  utilizado como Fertilizante agrícola. Suas principais características incluem:

  • Alta concentração de cálcio (Ca) e magnésio (Mg): fundamentais para o crescimento radicular e fortalecimento da estrutura celular das plantas;
  • Presença de oligoelementos: como boro, zinco, ferro e manganês, que auxiliam em processos metabólicos essenciais;
  • Capacidade de neutralização da acidez do solo: atuando como tamponante natural, melhor que uma calagem e com grandes vantagens;
  • Alta concentração de aminoácidos
  • Alta solubilidade e biodisponibilidade: facilitando a absorção pelos sistemas radiculares.

Essas propriedades tornam o Lithothamnium um insumo valioso para culturas exigentes como o café, especialmente em solos tropicais com baixa fertilidade natural.

Aplicações na produção de mudas

Estudos como o publicado na revista Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín demonstraram que o uso de Lithothamnium em substratos para mudas de café (Coffea arabica L.) promoveu melhorias significativas em parâmetros como altura da planta, número de folhas, diâmetro do caule e comprimento das raízes. As melhores respostas foram observadas com doses de 5,25 kg/m³ de substrato, especialmente quando combinado com esterco bovino.

Cultivo em campo

Na fase adulta do cafeeiro, o Lithothamnium pode ser aplicado diretamente no solo ou via foliar. Um estudo realizado na Fazenda Experimental Glória, da Universidade Federal de Uberlândia, mostrou que a aplicação via foliar foi eficiente, promovendo maior produtividade e qualidade dos grãos. Além disso, o uso combinado com irrigação adequada potencializou os efeitos positivos, destacando a importância do manejo integrado.

No solo, a sua dosagem é a partir de 500 kg/ha (independentemente da análise do solo ) aplicado em área total ou na projeção da copa.

A aplicação deve ocorrer todo ano, antes da florada, ou seja, em julho/agosto/setembro na terra seca. A aplicação também pode ser parcelada, com 250 kg/ha em julho / setembro e mais 250 kg/ha em janeiro/fevereiro.

Benefícios agronômicos e vantagens para o café

Alguns dos benefícios para a agricultura são:

  • Melhoria da estrutura do solo: maior porosidade e retenção de água, tamponamento, permitindo as raízes da planta absorver até 98% dos fertilizantes aplicados
  • Estímulo ao crescimento radicular: raízes mais profundas e vigorosas, melhorando a quantidade e qualidade do cálcio no solo
  • Aumento da resistência a estresses abióticos: como seca e variações de temperatura.
  • Melhoria na qualidade dos frutos: maior uniformidade e teor de sólidos solúveis
  • Único cálcio circulante na planta do mundo, ou seja, o cálcio é envolvido em aminoácidos naturalmente, ele circula até ser depositado nos tecidos das folhas e ou frutos
  • Melhor pegamento e uniformização dos frutos
  • Maior fornecimento de aminoácidos
  • Melhora a biota do solo
  • Indutor Natural de Resistência Sistêmica a estresse hídrico, pragas e doenças
  • Maior atividade fotossintética
  • Maior pegamento da florada
  • Maior produtividade
  • Melhora a qualidade da seiva

Cálcio circulante

Ele atua também como tamponamento do solo, entre 6.5 a 6.8, permite absorção de até 98 % dos fertilizantes utilizados. É o único cálcio circulante na planta, com 5 a 10 mm de lâmina de água, o produto já está agindo no solo e na planta. Também aumenta a produtividade, uniformidade dos frutos, tanto no tamanho, como menos verde e maior deposição de Cálcio.

Nas folhas, diminui a infestação de pragas e doenças, como phoma, cercóspora, ferrugem e bicho mineiro, propiciando menor uso de defensivos agrícolas.

No pergaminho, diminui e, até, zera as quedas de frutos no chão. Já no fruto, uniformiza os grãos e melhora a colheita e a qualidade dos frutos, em alguns casos, até aumentando a qualidade de bebida de 1 a 2 pontos.

Na planta como um todo, aumenta as folhas, dando uma taxa fotossintética mais alta, uma energia para que minimize a bianualidade de produção.

Natural e renovável

O uso de Lithothamnium está alinhado com as boas práticas de agricultura orgânica (selo IBD) e sustentável. Por ser um produto natural, renovável e de origem marinha, sua aplicação reduz a dependência de fertilizantes químicos e contribui para a conservação ambiental.

Além disso, o mercado de cafés especiais e orgânicos valoriza práticas que respeitam o meio ambiente, o que pode agregar valor ao produto final.

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