Autores
José Braz Matiello
Engenheiro agrônomo – Fundação Procafé
José Renato Dias
Lucas Franco
Engenheiros agrônomos
Hernane de Souza
Tecnólogo em Cafeicultura – Fazendas Sertãozinho
Cafeeiros jovens, tombados pelo vento, exigem cuidados especiais de condução para que volte sua capacidade de desenvolvimento normal, com plantas aprumadas. A causa mais comum de tombamento de cafeeiros jovens tem sido a ação mecânica de ventos, cujo efeito se manifesta pelo vergamento das plantas e, junto ao tronco, formam-se buracos no solo, formados pelo deslocamento do tronco das plantas.
A ação continuada chega a tombar completamente as plantas e o roletamento da casca, junto ao solo, pode levar ao corte total da planta e até à sua morte. Em função do tombamento, o caule da nova planta de café fica exposto e, assim, emite muitos brotos em sua base.
As situações em que a ação do vento é mais sentida são aquelas de cafeeiros implantados em chapadas ou na parte alta de morros, com maior exposição aos ventos, especialmente em zonas de altitude mais elevada.
Também são mais suscetíveis as plantas formadas a partir de mudas maiores e pernaltas, pois a copa cresce sobre um caule ainda fino, e assim favorece o efeito mecânico do vento, que por sua vez, provoca o tombamento. Outra condição que favorece tal fato é o preparo do sulco de plantio recente, que deixa a terá mais solta e as mudas ali plantadas não se firmam bem no solo. A ausência de uma faixa de mato, no centro da rua, que vai servir de quebra-vento, também facilita o tombamento.
O que fazer?
Uma vez constatado o tombamento, devem ser adotadas medidas corretivas, que consistem em aprumar as plantas e efetuar a condução de brotos. Quando as plantas de café estiverem meio tombadas pode-se chegar um pouco de terra junto ao tronco e pressionar essa terra, com o pé, para firmá-las.
Outra maneira é fincar pequenas hastes de bambu para deslocar as plantas de forma a erguê-las, escorando-as, para assim permanecerem mais eretas. Quando as plantas estiverem completamente tombadas não será mais possível levantá-las e, deste modo, o melhor jeito é cortar a haste principal e conduzir o maior broto saído na parte baixa da planta.
Em sequência, em se tratando de área muito sujeita a ventos, devem ser instalados quebra-ventos temporários, com o plantio de crotalária ou milho, a cada duas a três ruas de lavoura. É indicado, ainda, chegar terra na linha de plantas, formando um camalhão para ajudar a firmar as plantas.
Plantas jovens
Em caso de cafeeiro jovem pouco tombado, o melhor para corrigir o problema é usar terra ou escora de bambu para reaprumar a planta, nesse caso fazendo a desbrota total dos brotos crescidos na parte baixa do tronco.
As plantas jovens merecem cuidados especiais porque, do contrário, vão se desenvolver mal, envergadas e com muitas hastes, o que atrasa e prejudica sua produtividade inicial, com prejuízos variáveis, dependendo do grau de tombamento e das práticas de recuperação.
Então, ressalta-se a importância de instalar proteção contra os ventos, plantar mudas menores e com tronco grosso e realizar o plantio sobre um sulco bem compactado, para que a muda fique firme.
