Celebrado em 28 de agosto, o Dia do Avicultor 2025 reconhece a importância dos homens e mulheres responsáveis por uma das cadeias produtivas mais estratégicas do agronegócio brasileiro. A avicultura nacional, referência mundial em qualidade e eficiência, exporta para mais de 150 países e tem nos avicultores a base de sua competitividade, biosseguridade e expansão sustentável.
Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção de carne de frango deve atingir 15,4 milhões de toneladas em 2025, alta de 3,2% frente a 2024. Para 2026, a projeção é de 15,7 milhões de toneladas, consolidando o Brasil como maior exportador global da proteína.
Resiliência e biosseguridade
Mesmo após enfrentar o maior desafio sanitário da sua história recente, o setor mostrou resiliência e capacidade de rápida resposta. Essa conquista só foi possível graças à dedicação diária dos avicultores, que mantêm protocolos rígidos de biosseguridade, prevenindo doenças e preservando o status sanitário do Brasil.
“Os avicultores brasileiros são o pilar de um sistema que alimenta o país e o mundo. A força da cadeia está na base — e essa base tem nome: os avicultores”, destacou Ricardo Santin, presidente da ABPA.
Consumo interno em alta
Além das exportações recordes, o mercado interno também segue forte, com previsão de 10,2 milhões de toneladas disponíveis para consumo em 2025. O consumo per capita deve alcançar 47,8 kg por habitante, retomando patamares históricos.
Homenagem ao produtor
O Dia do Avicultor 2025 é mais do que uma data comemorativa: é o reconhecimento da missão de alimentar milhões de pessoas com qualidade, responsabilidade e sustentabilidade. “É fundamental valorizar quem está no campo. Neste 28 de agosto, celebramos muito mais do que uma profissão — celebramos a missão de alimentar o Brasil e o mundo”, concluiu Santin.
