Crambe: o que é, para que serve e como cultivar essa oleaginosa promissora

Conheça o crambe, uma oleaginosa de ciclo curto, rica em óleo e farelo com alto potencial produtivo.
crambe no campo
Foto: Blog Aegro
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O crambe (Crambe abyssinica) é uma oleaginosa de origem africana que vem ganhando destaque no Brasil por seu potencial industrial, agronômico e ambiental. Adaptado ao clima tropical e com ciclo curto, o crambe se destaca como cultura de entressafra e matéria-prima para biocombustíveis, lubrificantes e produtos cosméticos.

A seguir, você vai entender para que serve o crambe, como funciona a extração de seu óleo e farelo, e como é o seu cultivo.

O que é o crambe?

O crambe é uma planta da família das Brassicaceae (mesma do nabo e da mostarda), que produz sementes com alto teor de óleo, semelhante ao óleo de rícino. Essa característica o torna ideal para uso industrial, especialmente na produção de biocombustíveis e óleos especiais.

Além disso, ele tem baixa exigência hídrica, é tolerante a temperaturas elevadas e pode ser cultivado em solos de média fertilidade.

Para que serve?

O crambe tem várias aplicações, que incluem:

Óleo de crambe

O óleo extraído das sementes tem alto teor de ácido erúcico (cerca de 50 a 60%), sendo ideal para:

  • Produção de biocombustíveis (biodiesel)
  • Indústria de lubrificantes industriais
  • Cosméticos e produtos farmacêuticos
  • Base para plásticos biodegradáveis

Farelo de crambe

O farelo resultante da extração do óleo é rico em proteínas, podendo ser utilizado como:

  • Ingrediente em rações animais, especialmente para ruminantes
  • Fonte alternativa de proteína vegetal para nutrição animal

Importante: O farelo de crambe contém compostos que limitam seu uso em monogástricos (como suínos e aves), por isso é mais indicado para bovinos.

Qual é o ciclo?

O ciclo é curto e eficiente:

  • Duração: entre 85 e 100 dias
  • Época ideal de plantio: no final do período chuvoso, geralmente entre fevereiro e março
  • Colheita: ocorre no início da seca (abril a junho)

Benefícios agronômicos:

  • Ideal para sistema de rotação de culturas
  • Favorece a cobertura do solo e reduz erosão
  • Baixo uso de insumos (não exige irrigação nem adubação intensiva)

Como plantar?

O cultivo do crambe é simples:

  • Densidade de semeadura: 6 a 8 kg/ha
  • Espaçamento: entre 17 e 45 cm entre linhas
  • Clima ideal: temperaturas entre 20 °C e 30 °C
  • Solo: bem drenado, de média fertilidade

Por ter baixa exigência hídrica, ele é uma excelente alternativa para regiões de clima seco ou como cultura de segunda safra (safrinha).

Conclusão

O crambe é uma cultura estratégica para o agronegócio brasileiro, oferecendo diversificação, sustentabilidade e oportunidades industriais. Seu ciclo rápido, uso versátil do óleo e aproveitamento do farelo fazem dele uma excelente opção tanto para agricultores quanto para a indústria.

Quer investir em uma cultura de baixo custo, alto rendimento e demanda crescente? Ele pode ser a escolha certa.

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