Plantação de tâmaras no Brasil: cultivo da tamareira ganha força no Nordeste
A tâmara (Phoenix dactylifera) é uma fruta tradicional do Oriente Médio, cultivada em regiões áridas e quentes, mas que vem ganhando espaço no Brasil. Embora o Egito ainda lidere a produção mundial, com 1,8 milhão de toneladas anuais, e países como Arábia Saudita e Irã ocupem posições de destaque, o Brasil começa a mostrar potencial para o cultivo dessa fruta tropical de alto valor agregado.
Plantação de tâmaras no Brasil
A plantação de tâmaras no Brasil tem se concentrado no Nordeste, especialmente nos estados da Bahia, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Norte e Ceará.
O clima quente e seco da região é ideal para o desenvolvimento da tamareira, árvore robusta que pode alcançar até 20 metros de altura e viver por mais de 60 anos.
“O semiárido baiano tem condições muito semelhantes às dos países árabes, com calor intenso e baixa umidade, o que favorece a frutificação e o desenvolvimento das tamareiras”, explica Paula Almeida Nascimento, engenheira agrônoma e doutora em Fitotecnia pela UFLA.
O governo da Bahia tem investido em projetos de implantação de tamareiras em parceria com representantes dos Emirados Árabes, especialmente nas cidades de Juazeiro e Barreiras.
As mudas são fornecidas pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, com testes em áreas do território do São Francisco e da Bacia do Rio Grande.
Tamareira no Brasil: uma árvore versátil e estratégica
A tamareira se adapta bem aos biomas da Caatinga e do Cerrado, que possuem clima e solo parecidos com os do Oriente Médio.
Além de gerar renda e emprego, o cultivo da árvore de tâmara também contribui para o controle da desertificação, pois suas raízes ajudam na recuperação de solos degradados.
Em regiões de clima quente e seco, como o sertão nordestino, a tamareira tem se mostrado uma cultura promissora, tanto pela resistência à seca quanto pelo alto valor de mercado das tâmaras.
A primeira colheita costuma ocorrer entre dois e três anos após o plantio.
Tâmara produz no Brasil?
Sim — embora o país ainda importe a maior parte das tâmaras consumidas, já existem pés de tâmara produtivos no Brasil.
A estimativa é que as plantações comerciais possam alcançar 60 a 100 kg de frutos por árvore por ano, e algumas variedades chegam a 180 kg.
Esses números indicam o grande potencial da tamareira no Brasil como nova alternativa agrícola para o semiárido.
Época de tâmara no Brasil
A época de colheita da tâmara no Brasil varia conforme o clima, mas, nas regiões do Nordeste, a frutificação geralmente ocorre entre agosto e novembro, quando há maior luminosidade e calor.
As condições ideais para a tamareira incluem temperaturas entre 20°C e 30°C e baixo índice de chuvas, garantindo frutos doces e bem formados.
Plantio e manejo da árvore de tâmara
O plantio da tamareira deve ser feito em área ensolarada e bem drenada, com espaçamento de 10 x 10 metros (cerca de 100 plantas por hectare).
Após a análise de solo, recomenda-se corrigir a acidez com calcário e adubar com esterco bovino e fertilizantes ricos em nitrogênio, fósforo e potássio.
Durante o crescimento, o solo deve ser mantido úmido, mas sem encharcar.
A polinização artificial é essencial em cultivos comerciais, pois garante maior produtividade e qualidade dos frutos.
Mercado em crescimento
O Brasil importa atualmente cerca de 600 toneladas de tâmaras por ano, principalmente da Tunísia, Arábia Saudita e Irã.
Com o avanço dos pés de tâmara no semiárido, há expectativa de reduzir importações e desenvolver um novo nicho de exportação.
As tâmaras podem ser comercializadas in natura, como fruta seca, pasta, xarope e até vinagre — produtos com alto valor agregado no mercado global.
Benefícios das tâmaras
As tâmaras são ricas em fibras, potássio, ferro e antioxidantes.
Ajudam na digestão, reduzem o estresse, fortalecem os ossos e melhoram a saúde cardiovascular.
Além disso, são adoçantes naturais e podem ser usadas na confeitaria, panificação e produtos saudáveis.
Conclusão
Com clima favorável, tecnologia e incentivo público, o cultivo da tamareira no Brasil avança como uma alternativa sustentável e rentável.
O país ainda está nos estágios iniciais da produção de tâmaras, mas o potencial é promissor — especialmente no Nordeste, onde o pé de tâmara encontra condições ideais para crescer e frutificar.
LEIA TAMBÉM:
