A Fenicafé 2025, que acontece até o dia 10 de abril em Araguari (MG), é cenário de discussões estratégicas para o futuro da cafeicultura, inclusive sobre o mercado. Entre os temas de destaque está a importância do hedge e da análise de oferta e demanda mundial na formação dos preços do café. O administrador de empresas e analista de café da Archer Consulting, Marcelo Fraga Moreira, abordou questões como essa em sua palestra sobre Perspectivas Econômicas Diante do Cenário Atual do Agronegócio.
Ferramenta de segurança
Uma das estratégias fundamentais para a sustentabilidade do negócio agrícola é a operação de hedge, que permite ao produtor proteger sua rentabilidade ao garantir preços futuros. “O hedge possibilita que o produtor tenha uma visão antecipada dos preços e assegure uma rentabilidade mínima para sua lavoura. Como os mercados futuros oferecem liquidez, é possível tomar posições mesmo para vencimentos mais longos, algo que muitas vezes o mercado local ou cooperativas não conseguem oferecer”, explica Marcelo Fraga Moreira.
Análise de oferta e demanda – fator determinante para a precificação
Outro ponto essencial para o planejamento estratégico do produtor é a análise da relação entre oferta e demanda mundial. “Os preços do café, assim como de qualquer commodity, são determinados pela lei da oferta e demanda. Compreender esse quadro global auxilia os produtores na tomada de decisões e permite um melhor posicionamento frente às oscilações do mercado”, ressalta o analista.
Diante da volatilidade do mercado agrícola, estratégias como o hedge e a análise de tendências globais são diferenciais competitivos para o produtor que deseja se manter sustentável e lucrativo.
A Fenicafé 2025 acontece até o 10 de abril, no Parque de Exposições Ministro Rondon Pacheco, em Araguari, no Triângulo Mineiro. A entrada é gratuita. O evento se consolidou como um dos principais espaços para discutir inovações, tecnologias e desafios da irrigação na cafeicultura brasileira.
